El bacalà. Otave - Il Baccalà o Stoccafisso secondo "Cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto". Torino, 1843 - Il baccalà o Stoccafisso secondo Gino Santin. Milano-Londra, 1998.
El bacalà. Otave - Il Baccalà o Stoccafisso secondo "Cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto". Torino, 1843 - Il baccalà o Stoccafisso secondo Gino Santin. Milano-Londra, 1998.
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Détails
- Année
- 1998
- Lieu d'édition
- Milano,
- Auteur
- S.A.
- Éditeurs
- Asclepio editrice,
- Thème
- CUCINA - RICETTE - BACCALA' - STOCCAFISSO.
Description
In 8°, brossura con alette, pp. 56 non numerate, bello e fresco esemplare dei soli 200 stampati su carta di puro straccio Bugra e impressi con carattere Bodoni. (MAG e008)