El ideal de los cocineros, o sea el arte de guisar y comer bien: Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia
Livres anciens et modernes
Waps, T.
Ed. Ramón Sopena,
1935
El ideal de los cocineros, o sea el arte de guisar y comer bien: Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia
Livres anciens et modernes
Waps, T.
Ed. Ramón Sopena,
1935
45,00 €
(Madrid,
Espagne)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1935
- Auteur
- Waps, T.
- Éditeurs
- Ed. Ramón Sopena
- Jaquette
- False
- Langues
- Anglais, Espagnol
- Reliure
- Couverture souple
- Dédicacée
- False
- Premiére Edition
- False
Description
Barcelona: Ed. Ramón Sopena, 1935.- 288 p.; 8º (18,2 x 11,5 cm).* Ejemplar falto de la cubierta anterior, mientras que la posterior y el lomo son provisionales en papel. Leve mancha en portada. Con una pequeña falta en el ángulo inferior externo de las siete primeras hojas, sin afectar texto. COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA
