El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los Siglos XVIII y XIX.
Livres anciens et modernes
Cubillo De La Puente, Roberto.
El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los Siglos XVIII y XIX.
Livres anciens et modernes
Cubillo De La Puente, Roberto.
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(Zaragoza,
Espagne)
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Détails
- Auteur
- Cubillo De La Puente, Roberto.
- Thème
- Alimentaria y Gastronómica - Economía - Castilla y León - España, Siglo XVIII - España, Siglo XIX - Historiografía y fuentes - Pesca
Description
León, 1998. 4to. alargado; 501-VIII pp. Gráficos y mapas. Cubiertas originales.
