EMILIANI E ROMAGNOLI A TAVOLA. Itinerario gastronomico da Piacenza a Viserba.
EMILIANI E ROMAGNOLI A TAVOLA. Itinerario gastronomico da Piacenza a Viserba.
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Détails
- Année
- 1969
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Massimo Alberini
- Éditeurs
- Longanesi
- Thème
- GASTRONOMIA, EMILIA-ROMAGNA
- Langues
- Italien
Description
Un volume di 297 pagine, con 8 tavole a colori fuori testo di Federico Garolla e 6 schede di ricette in una tasca in fine. Tela editoriale, senza la sovracoperta. Firma di possesso alla risguardia. Prima edizione.