ENTREMETS ET BOISSONS GLACS par l'appareil refrigerateur
Livres anciens et modernes
Diumont Lespine G.
Max Gottschalck,
ENTREMETS ET BOISSONS GLACS par l'appareil refrigerateur
Livres anciens et modernes
Diumont Lespine G.
Max Gottschalck,
40,00 €
(Torino,
Italie)
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Détails
- Lieu d'édition
- Parigi
- Auteur
- Diumont Lespine G.
- Éditeurs
- Max Gottschalck
- Thème
- Gelateria, Ricettari
- Jaquette
- False
- Langues
- Français
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
Volume in 8, cartonatura rigida, titolo al piatto, sguardie, occhiello, frontespizio, 183 pp. Gustoso ricettario di gelateria e semifreddi, ottimamente illustrato con disegni satirici, ricchissimo di ghiotte preparazioni. Opera di un grande gelatiere francese, davvero una chicca in tutti i sensi. Piacevole a sfogliarsi, prezioso nella guida alle diverse preparazioni, in bello stato (solo una pagina staccata, insignificanti mende alla legatura), assolutamente poco comune. Dolcissimo
Anno di pubblicazione: sd.
