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Livres anciens et modernes

Ris-Paquot

Entremets et desserts

H. Laurens, 1895

150,00 €

Artgil Librairie

(RODEZ, France)

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Détails

Année
1895
Auteur
Ris-Paquot
Éditeurs
H. Laurens
Thème
CUISINE DESSERTS LIVRES-ANCIENS

Description

H. Laurens 1895 H. Laurens, vers 1895. In-12 relié plein cartonnage éditeur, plat illustré et dos toilé vert. 122 pages illustrées dans et hors-texte. Entremets sucrés et dessertts. Crèmes, fromagrs, gateaux, pates, biscuits, bonbons, glaces, tartes, etc. Compotes, gelées, confitures, glacières. Collection Bibliothèque des recettes pratiques. Rousseurs au cartonnage, frais intérieurement. Edition originale. Peu courant
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