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Livres anciens et modernes

Mayer, Docteur André

Essai sur la Soif. Ses causes et son mécanisme. Travail du laboratoire de pathologie expérimentale et comparée de la Faculté de Médecine de Paris [ Livre dédicacé par l'auteur ]

Jouve & Boyer, 1900

35,00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, France)

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Détails

Année
1900
Auteur
Mayer, Docteur André
Éditeurs
Jouve & Boyer
Thème
Sciences Médecine envois
Langues
Français

Description

1 vol. in-8 br., Jouve & Boyer, Paris, 1900, 170 pp. Envoi de l'auteur à M. Alfred Gérin. Etat très satisfaisant (rouss.) pour cette thèse de médecine par André Mayer (1875-1956). Issu d'une famille juive alsacienne qui avait fui l'annexion allemande, André Mayer fut un spécialiste de la nutrition. Il enseigna en particulier à la Faculté de Strasbourg (1919-1921) et au Collège de France (Ecole Pratique des Hautes Etudes), de 1922 à 1946. En 1941, et jusqu'à la Libération, il parviendra à se réfugier aux Etats-Unis, en profitant d'une mission envoyée là-bas pour le ravitaillement de la population française. En 1945, il devint le premier président de la F.A.O. (Food and Agriculture Organisation).
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