'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
Livres anciens et modernes
Öznur Ogus.
TB Yayincilik,
2011
'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
Livres anciens et modernes
Öznur Ogus.
TB Yayincilik,
2011
60,00 €
(Istanbul,
Turquie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2011
- Lieu d'édition
- Istanbul
- Auteur
- Öznur Ogus.
- Éditeurs
- TB Yayincilik
- Format
- 4to - over 9¾ - 12" tall
- Thème
- Cookery, Ottomanica
- Description
- Hardcover
- Etat de conservation
- Comme neuf
- Langues
- Anglais
- Reliure
- Couverture rigide
Description
Original bdg. HC. Mint. 4to. (30 x 30 cm). In Turkish. Color ills. 369 p. A very heavy volume. 'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
