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Livres anciens et modernes

De Bonardi Hugues

FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9

Bietti, 1979

20,00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italie)

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Détails

Année
1979
Lieu d'édition
Milano
Auteur
De Bonardi Hugues
Éditeurs
Bietti
Thème
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Langues
Italien

Description

Traduzione: Crespi Adriana dal francese . Pagine: 160 . Illustrazioni: Copertina di Giulio Bergami e disegni di Alfonso Artioli . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Poca teoria, solo esempi pratici per chi voglia preparare da sé vari tipi di formaggi . Collana: I manuali Hobby .
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