FORMAGGI ITALIANI
Livres anciens et modernes
Mario Vizzardi – Piero Maffeis
Edizioni Agricole,
1990
FORMAGGI ITALIANI
Livres anciens et modernes
Mario Vizzardi – Piero Maffeis
Edizioni Agricole,
1990
15,00 €
(SESTO FIORENTINO,
Italie)
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Détails
- Année
- 1990
- ISBN
- 8820621541
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- Mario Vizzardi – Piero Maffeis
- Pages
- 528
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Edizioni Agricole
- Format
- 16x24
- Thème
- Gastronomia
- Description
- Cartonato
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En excellent ètat
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- True
Description
Storia e tecniche di preparazione
