Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana
Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana
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Détails
- Année
- 2010
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- AA.VV.
- Pages
- 167 pp. con decine di foto a colori e in bianco e nero.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- La Marchesiana
- Format
- 24 x 30
- Thème
- Gastronomia
- Description
- Cartoncino con alette
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Neuf
- Premiére Edition
- True
Description
Brossura edit. con alette. 167 pp. con decine di foto a colori e in bianco e nero.
Il volume accompagnava la mostra organizzata in occasione dell’ottantesimo compleanno di Marchesi. In realtà, più che di una Mostra, si tratta di un programma di eventi di carattere culturale sull’universo della cucina in senso ampio.