Guida alla cucina all' italiana.
Livres anciens et modernes
Milano, Mondadori 1980,
Guida alla cucina all' italiana.
Livres anciens et modernes
Milano, Mondadori 1980,
14,00 €
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Détails
- Lieu d'édition
- Milano, Mondadori 1980
- Éditeurs
- Milano, Mondadori 1980
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 20 x 13); pagg. 240; con numerose illustrazioni a colori; leggera carton. originale a colori. VG. ** Prima edizione. "Questo volume raccoglie 233 fra le più consuetudinarie ricette della cucina italiana, la cui attenta revisione è dovuta al noto "chef" Giorgio Gioco. Nessuna di esse è sofistacata."
