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Livres anciens et modernes

Cavalieri Rosalia

Gusto. L'intelligenza del palato

Laterza, 2011.univetsale 920,

pas disponible

Pali s.r.l. Libreria (Roma, Italie)

pas disponible

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Détails

Auteur
Cavalieri Rosalia
Éditeurs
Laterza, 2011.univetsale 920
Thème
Filosofia Philosophy
Jaquette
Non
Etat de conservation
Comme neuf
Dédicacée
Non
Premiére Edition
Non

Description

16mo, br. ed. Gusto ergo sum? L'animale umano Ë l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialit‡ del palato alle parole della degustazione, il libro di Rosalia Cavalieri spiega perchÈ soltanto nell'uomo il gusto si sia trasformato in un'avventura intellettuale che reinventa il quotidiano, stringendo la mente al corpo, la ragione alla passione, il piacere alla necessit‡.
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