Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo | Livres anciens et modernes | Citterio Alberto, ill., br.
Livres anciens et modernes
Citterio Alberto, ill., br.
Gribaudo,
2021
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo | Livres anciens et modernes | Citterio Alberto, ill., br.
Livres anciens et modernes
Citterio Alberto, ill., br.
Gribaudo,
2021
9,40 €
(Milano,
Italie)
Mode de Paiement
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- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2021
- ISBN
- 9788858037850
- Auteur
- Citterio Alberto
- Pages
- pagine 160
- Série
- Tempi liberi
- Éditeurs
- Gribaudo
- Format
- In-16
- Illustrateur
- ill., br.
Description
Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce o vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all'hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.
