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Livres anciens et modernes

Roques, J.

Histoire des Champignons comestibles et vénéneux, Où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier [ Texte seul ]

Fortin Masson et Cie, 1841

650,00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, France)

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Détails

Année
1841
Auteur
Roques, J.
Éditeurs
Fortin Masson et Cie
Thème
Sciences naturelles Gastronomie
Langues
Français

Description

Deuxième édition, revue et augmenté, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin noir, Fortin Masson et Cie, Paris, 1841, 482 pp. Premier volume seul, contenant l'intégralité du texte, sans le second volume d'atlas en couleurs. Bon état (ex-libris ms. Ad. Magen en garde, rares rouss. et infimes mouill. marginales, belle fraîcheur intérieure par ailleurs). L'ouvrage est notamment cité par Vicaire dans sa bibliographie gastronomique (Vicaire, 749)
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