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Livres anciens et modernes

YOUNG, H. M

Home-made, cakes and sweets. Bon bons, bottled fruits, jams, marmalades, wines, etc.

Cambridge, W. Heffer and Sons, 1904

35,00 €

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(Modena, Italie)

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Détails

Année
1904
Lieu d'édition
Cambridge
Auteur
YOUNG, H. M
Éditeurs
Cambridge, W. Heffer and Sons
Thème
Miscellanea di opere minori
Etat de conservation
En bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

In-8° (mm 186x121); pp. 68, (2), con VIII tavole in bianco e nero fuori testo. Tela editoriale con titolo al dorso e al piatto anteriore. Aloni e lievi abrasioni ai piatti, macchia d'inchiosto rosso al piatto posteriore. Lievi fioriture. 
Ex libris al contropiatto anteriore ("Libreria Treves di Luigi Beltrami Piazza Galvani via Farini Bologna") e al verso del frontespizio ("Guido Quirino Ruata"). 
Interessante libro di gastronomia nel quale l'autrice  presenta diverse ricette per torte, dolci, puddings, confetture e vini.
 
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