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Livres anciens et modernes

Ramazzini Enrico

I Lambruschi Sorbara e Salamino

Tipi Moneti e Namias, 1885

370,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italie)

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Détails

Année
1885
Lieu d'édition
Modena
Auteur
Ramazzini Enrico
Éditeurs
Tipi Moneti e Namias
Thème
Enologia, Viticoltura
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-8° (24 x 16,5 cm). 51 pp. Brossura editoriale. con riparazione del dorso. Invio autografo dell'Autore. Pazzini, I, p. 562. Rarissima monografia del chimico modenese prof. Enrico Ramazzini che contiene un'accurata descrizione delle varietà dei vitigni Lambrusco. Le monografie ottocentesche di Agazzotti (1867) e la nostra di Ramazzini sono delle autentiche pietre miliari nello studio del vitigno a bacca nera coltivato particolarmente nelle province di Reggio Emilia, Parma, Modena ed in alcune parti della Lombardia. Nel testo: le varietà di Lambrusco, il terreno, analisi dei vini, dei dosati componenti del vino, ecc.
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