I mosti concentrati, loro composizione e loro fermenti. Comunicazione presentata al III Congresso Internazionale della vite e del vino. Roma, 23 - 31 ottobre 1932
I mosti concentrati, loro composizione e loro fermenti. Comunicazione presentata al III Congresso Internazionale della vite e del vino. Roma, 23 - 31 ottobre 1932
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Détails
- Année
- 1934
- Lieu d'édition
- Asti
- Auteur
- Mensio C. - Tarantola C.
- Éditeurs
- Scuola Tip. S. Giuseppe
- Thème
- Enologia, Mosti
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In-8°, pp. 243-251, brossura editoriale verdina. Alcune figg. n.t.