I segreti della cucina ligure e piemontese
Livres anciens et modernes
Avigdor Marisa
Bietti,
1969
I segreti della cucina ligure e piemontese
Livres anciens et modernes
Avigdor Marisa
Bietti,
1969
22,50 €
(Sanremo,
Italie)
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Détails
- Année
- 1969
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Avigdor Marisa
- Éditeurs
- Bietti
- Thème
- Cucina regionale
- Langues
- Italien
Description
in 16°, pp. 250, 34 nn. di indici, leg. edit. ill. 377 ricette di piatti tipici del Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria, notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'origine dei piatti, con alcune foto a colori f.t. 108/30
