Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio
Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena,
1999
Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio
Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena,
1999
20,00 €
(Parma,
Italie)
Mode de Paiement
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1999
- Lieu d'édition
- Spilamberto
- Auteur
- Éditeurs
- Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena
- Thème
- cucina
Description
8°, leg.edit., sovrac., pp.404, ill.n.t., prima edizione
