Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio
Livres anciens et modernes
Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena,
1999
Il balsamico della tradizione secolare. Storia, conoscenze tecniche ed esperienze vissute alle soglie del terzo millennio
Livres anciens et modernes
Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena,
1999
20,00 €
(Parma,
Italie)
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Détails
- Année
- 1999
- Lieu d'édition
- Spilamberto
- Auteur
- Éditeurs
- Consorteria dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena
- Thème
- cucina
Description
8°, leg.edit., sovrac., pp.404, ill.n.t., prima edizione
