Il caffè di girasole
Il caffè di girasole
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Détails
- Année
- 1877
- Lieu d'édition
- Padova
- Auteur
- Caffè.
- Éditeurs
- s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil
- Thème
- Libri Antichi
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
Description
>in-8, pp. 24, brossura editoriale. Raccolta, probabilmente compilata a Padova nel 1877, di vari articoli e lettere sul caffè di girasole, originariamente pubblicati sul Giornale di Padova, sul Giornale di agricoltura Industria e Commercio del Regno d'Italia e su Il Raccoglitore (giornale agrario padovano). Gli articoli, a firma tra gli altri di A. Ferraro, A. Keller, T. Menato, A. Pasqualini, A. Sette, includono discutono le caratteristiche chimiche, i metodi produttivi e gli aspetti economici del girasole come surrogato del caffè.