Il était une fois… La madeleine, histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain.
Il était une fois… La madeleine, histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain.
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Détails
- Année
- 2006
- Auteur
- [Lorrain] - Caffier (Michel)
- Thème
- HISTOIRE - GENERALITES REGIONALISME GASTRONOMIE
- Langues
- Français
Description
Strasbourg, Éditions la Nuée Bleue, 2006; in-8 (149 x 222 mm), 128 pp., dont 8 pp. de garde, cartonnage d'éditeur, coloris ocre orange, sous jaquette illustrée. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.