Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
Livres anciens et modernes
Accademia Italiana della cucina,
2005
Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
Livres anciens et modernes
Accademia Italiana della cucina,
2005
7,00 €
(Firenze,
Italie)
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Détails
- Année
- 2005
- Lieu d'édition
- Milano
- Pages
- 88
- Volume
- 1
- Série
- I quaderni dell'Accademia 67 collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi
- Éditeurs
- Accademia Italiana della cucina
- Format
- 15x21
- Edition
- Prima Edizione
- Description
- brossura ill. colori
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Premiére Edition
- True
Description
(I quaderni dell'Accademia 67 collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi).
Cena ecumenica, Sorrento, 13 ottobre 2005.
Edizione fuori commercio di 6537 esemplari non numerati.
Indice
Presentazione - (Giuseppe Dell'Osso)
Le Ricette
Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)
Autore/i AA.VV.
Editore Accademia Italiana della cucina Luogo Milano
Anno 2005 Pagine 88
Dimensioni 15x21 (cm) Illustrazioni non illustrato - not illustrated
Legatura bross. ill. a colori - paperback Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 400 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
