Il libro d'oro del cioccolato
Livres anciens et modernes
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
Il libro d'oro del cioccolato
Livres anciens et modernes
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
10,20 €
(Ortona,
Italie)
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Détails
- Année
- 2006
- ISBN
- 9788837040949
- Auteur
- Carla Bardi, Claire Pietersen
- Pages
- 703
- Volume
- 1
- Série
- Mondadori electa
- Éditeurs
- Mondadori
- Format
- In-8°
- Thème
- Cucina
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- True
Description
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio culto che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande. // Cop. rigida con fascetta editoriale; Mondadori 2006 1ed; con ill. a colori; presente etichetta adesiva di precedente libreria a coprire il prezzo; copia in buone condizioni di conservazione
