Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Patrizia Gaidano

Il libro dell'aglio orsino

Youcanprint, 2023

38,00 € 40,00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
2023
ISBN
9791221473940
Auteur
Patrizia Gaidano
Pages
148
Éditeurs
Youcanprint
Thème
Cucina con specifici ingredienti
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Condition
Neuf

Description

Questo libro vi aiuterà ad avvicinarvi all'aglio orsino (Allium ursinum L.) senza timore, facendovi scoprire il suo ciclo di vita, il suo gusto unico, sicuramente più digeribile dell'aglio, ma con le stesse proprietà. Con i miei consigli vedrete che cogliere le sue foglie è più semplice di quanto ci si possa aspettare. Scoprirete come impiegarlo al meglio in cucina, senza rinunciare alle sue caratteristiche uniche. Tanti sono i suggerimenti creativi, più di 50 ricette, per provare qualcosa di insolito o trasformare l'usuale in inconsueto, tali da farvelo amare anche a colazione. Farete un'esperienza sensoriale, vivendo l'emozione che ogni anno provo quando lo vedo spuntare pieno di vita, nel bosco della mia infanzia.
Logo Maremagnum fr