Il re dei re dei cuochi (Trattato completo di alta e bassa cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri)
Livres anciens et modernes
Parmentier Jean-Marie
Bietti,,
Il re dei re dei cuochi (Trattato completo di alta e bassa cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri)
Livres anciens et modernes
Parmentier Jean-Marie
Bietti,,
25,00 €
(Enna,
Italie)
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Détails
- Lieu d'édition
- Milano,
- Auteur
- Parmentier Jean-Marie
- Pages
- pp. 878
- Éditeurs
- Bietti,
- Format
- In 16.mo (cm. 12x18)
- Thème
- Gastronomia
- Description
- editoriale,
Description
Manuale di ricette di Jean-Marie Parmentier con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. Riedizione della celebre opera del gastronomo francese (3b).
