Il sacro e il profano. Viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe.
Livres anciens et modernes
De Concini Wolftraud
Torino, Piazza, 1999,
Il sacro e il profano. Viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe.
Livres anciens et modernes
De Concini Wolftraud
Torino, Piazza, 1999,
14,00 €
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Détails
- Lieu d'édition
- Torino, Piazza, 1999
- Auteur
- De Concini Wolftraud
- Éditeurs
- Torino, Piazza, 1999
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 4° (cm. 29 x 21,5); pagg. 207; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Storia, segreti e belle immagini di 18 Santuari e di 14 erbe di montagna con 42 ricette antiche, ma sempre attuali. Perchè: "nei santuari, nei romitaggi e nei conventi entravano nel passato tantissime erbe. tutte queste erbe possono essere utilizzate egregiamente in cucina".
