IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
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Détails
- Année
- 1971
- Lieu d'édition
- Milano,
- Auteur
- Éditeurs
- Accademia Italiana della Cucina,
- Thème
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA CUCINA ITALIA
Description
In-8 p., brossura editoriale, pp. 167,(5). Atti del convegno tenuto dall'Accademia italiana della cucina, tenutosi a Siena e Firenze nel maggio 1969. Ben conservato.