Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
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Détails
- Année
- 2024
- ISBN
- 9791281577046
- Auteur
- Mancusi Sorrentino Lejla
- Pages
- pagine 150
- Éditeurs
- Grimaldi & C.
- Format
- In-8
Description
Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.