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Livres anciens et modernes

Luigi Figuier

Il vino e la birra. L'alcool, le distillazioni, l'aceto

Treves, 1880

140,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italie)

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Détails

Année
1880
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Luigi Figuier
Éditeurs
Treves
Thème
enologia, simple

Description

In 4 (cm 21,5 x 31), pp. (4) + 333 + (3 bianche) con illustrazioni xilografiche intercalate al testo. Fioriture sparse alle pagine. Timbro di possesso al frontespizio. Legatura coeva in mezza tela con piatti rivestiti in pelle. Prima edizione italiana di questo classico della divulgazione tecnico scientifica dedicato alla fabbricazione del vino, della birra, dell'alcool, degli aceti e del sidro. Di particolare interesse le immagini delle grandi ditte francesi come Moet e Chandon, Roederer, ecc.
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