Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese
Livres anciens et modernes
Giovanni Gagliardi, Paolo Marchionni
Rubbettino,
2012
Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese
Livres anciens et modernes
Giovanni Gagliardi, Paolo Marchionni
Rubbettino,
2012
36,10 €
(Soveria Mannelli,
Italie)
Mode de Paiement
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2012
- ISBN
- 9788849834765
- Auteur
- Giovanni Gagliardi, Paolo Marchionni
- Pages
- 143
- Série
- Varia
- Éditeurs
- Rubbettino
- Thème
- Vini calabresi, Cucina calabrese, Vini, Cucina nazionale e regionale, Calabria
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Neuf
Description
Un lavoro che nasce dalla Terra dall'esperienza di alcuni importanti viticoltori del Pollino. Il Pollino, ovvero una delle zone a più alta vocazione vitivinicola della Regione, che unisce, alle rinomate e note bellezze paesaggistiche, anche un nuovo spirito imprenditoriale, attraverso il quale si rafforza il legame inscindibile tra il vino e il territorio.
