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Livres anciens et modernes

APRILIS, Bartolomeo.

Istruzione sulla Coltivazione e sugli Usi dei Pomi di Terra o sia Patate. Edizione seconda,

Udine, Tipografia Vendrame, 1816,, 1816

650,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1816
Lieu d'édition
Udine
Auteur
APRILIS, Bartolomeo.
Éditeurs
Udine, Tipografia Vendrame, 1816,
Thème
Libri Antichi
Etat de conservation
En bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

>in-8, pp. 96, dedica al cav. De Torresani Lanfeld. Copertina muta originale in carta grigia. Seconda edizione, assai ampliata rispetto alla prima, del medesimo anno 1816, che fu si dole 48 pagine. Non comune trattato su ogni aspetto naturale e culinario della patata, importatata dall'America a metà XVI secolo. Con riferimenti gastronomici al noto cuoco Parmentier. Buon esemplare a pieni margini, in barbe. Bagnasco n.85. Marciana n.51
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