Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Livres anciens et modernes
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Livres anciens et modernes
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
85,00 €
(Pistoia,
Italie)
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Détails
- Auteur
- De Blasiis Francesco
- Éditeurs
- Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872
- Thème
- Gastronomia - Enologia
Description
In 16∞, br. edit. (dorso ricostruito), pp.VII-352. Figg. xilografiche intercalate n.t. Opera divisa in quattro parti: teoria della vinificazione, utensili, precetti pratici per la fabbricazione e conservazione. Firma di appartenenza in cop.
