Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Livres anciens et modernes

Giulia Laura Peracchio

Itadakimasu. Dalla Cucina Giapponese Autentica La Ricetta Della Felicita

Vallardi A., 2019

pas disponible

Piazza del Libro (Trebaseleghe, Italie)

Demander plus d'informations
pas disponible

Mode de Paiement

Détails

Année
2019
ISBN
9788855050920
Auteur
Giulia Laura Peracchio
Éditeurs
Vallardi A.

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB102055<br>ISBN: 9788855050920<br>Titolo: Itadakimasu. Dalla Cucina Giapponese Autentica La Ricetta Della Felicita<br>Autore: Giulia Laura Peracchio<br>Editore: Vallardi A.<br>Anno: 2019<br>Pagine: 288<br>Formato: Brossura<br><br>Spiritualità, equilibrio, amore per il bello e la condivisione: ecco il segreto della cucina giapponese autentica.<br> La parola itadakimasu, prendo ciò che tu mi dai, è molto di più del nostro buon appetito: esprime il principio di armonia e gratitudine alla base del washoku, la cucina giapponese. Instancabili esploratori della gastronomia nipponica in Italia, Giulia Laura Peracchio e Marco Brandolini ne svelano i segreti – dall’agemono allo yakimono, dal bento al sushi, passando per il saké e il ramen – rivelandoci i luoghi migliori dove gustarla nel nostro Paese. Itadakimasu vi farà assaporare: • i metodi di cottura della tradizione culinaria giapponese • tutti i piatti principali della cucina autentica del Sol Levante, spie

Condizioni: come nuovo
Logo Maremagnum fr