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Livres anciens et modernes

Quaglierini Stefano, Folgheretti V. (Cur.), Gori A. (Cur.), br.

Italian wines. I fondamentali per capire il vino

Trenta Editore, 2020

17,10 € 18,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)

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Détails

Année
2020
ISBN
9788899528591
Auteur
Quaglierini Stefano, Folgheretti V. (Cur.), Gori A. (Cur.)
Pages
pagine 176
Éditeurs
Trenta Editore
Format
In-8
Thème
Vini
Illustrateur
br.

Description

Questo libro non promette di snocciolare tutto l'universo che si nasconde dietro al vino, poiché nessuna persona possiede la verità assoluta ed è questa la sua meraviglia: il non avere ricette universali, ma solo tante interpretazioni da parte dei milioni di viticoltori di tutto il mondo. Niente fruscii o sfumature di colori del sole che cala lentamente sui filari: il vino spiegato semplice di Stefano Quaglierini parla di come cresce la vite, di come si gestisce una vigna e di come si ottengono migliaia di vini differenti da semplici grappoli di uva.
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