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Livres anciens et modernes

Pierre Larousse

ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.

Accademia della Cucina, 1971

15,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italie)

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Détails

Année
1971
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Pierre Larousse
Éditeurs
Accademia della Cucina
Thème
GASTRONOMIA
Langues
Italien

Description

Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.
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