ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.
Livres anciens et modernes
Pierre Larousse
Accademia della Cucina,
1971
ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.
Livres anciens et modernes
Pierre Larousse
Accademia della Cucina,
1971
15,00 €
(Roma,
Italie)
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Détails
- Année
- 1971
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Pierre Larousse
- Éditeurs
- Accademia della Cucina
- Thème
- GASTRONOMIA
- Langues
- Italien
Description
Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.
