Itinerari padani. L'estate. Feste, tradizioni, gastronomia
Livres anciens et modernes
Banca Popolare di Milano,
1992
Itinerari padani. L'estate. Feste, tradizioni, gastronomia
Livres anciens et modernes
Banca Popolare di Milano,
1992
20,00 €
(Manerba Del Garda,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1992
- Lieu d'édition
- Milano
- Éditeurs
- Banca Popolare di Milano
- Description
- Cartonato con sovracopertina illustrata
- Jaquette
- True
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
Description
cm 26x29 pag. 176 ill. 102 col 96 b/n Questo interessante e originale volume offre al lettore una rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane legate alle occasioni di festa in estate. I testi sono scritti da mani diverse (Carlo Castellaneta, Ettore Carminati, Attilio Mazza e Tullio Ferro, tra gli altri), perchÈ differenti sono le feste delle varie zone e i piatti che le celebrano. Essi trovano un ideale complemento nel ricco apparato illustrativo, che suggerisce mete turistiche ed esalta, anche attraverso rappresentazioni díarte, i vari ingredienti delle ricette locali.
