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Livres anciens et modernes

CUCINA E RICETTE.

L’arte di conservare ed adoperare la frutta...

Torino, Stamperia della Minerva Subalpina Stamp. Eredi Botta, , 1846

250,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1846
Lieu d'édition
Torino
Auteur
CUCINA E RICETTE.
Pages
pp.
Éditeurs
Torino, Stamperia della Minerva Subalpina Stamp. Eredi Botta,
Thème
Libri Antichi
Etat de conservation
En bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

>In-16 (185x110), pp. 177, (1). con una tavola in antiporta (Ghiacciaia e Fontana per conservare il ghiaccio); legatura cartonato muto, brossura editoriale conservata. “Contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili, per far seguito alla "Cucinieria di campagna e di città". Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio”. Esemplare con qualche arrossatura e qualche strappetto.
   
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