L'ANNO DEL RISO 1997.
L'ANNO DEL RISO 1997.
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Détails
- Année
- 1997
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Accademia Italiana Della Cucina
- Éditeurs
- Accademia della Cucina
- Thème
- AGRICOLTURA, GASTRONOMIA
- Langues
- Italien
Description
Un volume (21 cm) di 111 pagine, con illustrazioni. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni. Relazioni e contributi (anche di ricette) dalle regioni e zone produttrici di riso in Italia.