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Livres anciens et modernes

Marco Santarelli

L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna

Quodlibet, 2004

19,00 € 20,00 €

Quodlibet

(Macerata, Italie)

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Détails

Année
2004
ISBN
9788874620760
Auteur
Marco Santarelli
Pages
144
Série
Centro catalogo e docum. Prov. Macerata
Éditeurs
Quodlibet
Format
228×165×14
Thème
Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple
Condition
Neuf

Description

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