L'Art Culinaire Francais. Les recettes de cuisine-patisserie-conserves des maitres contemporains les plus reputes: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagne, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois.
Livres anciens et modernes
Flammarion,
1952
L'Art Culinaire Francais. Les recettes de cuisine-patisserie-conserves des maitres contemporains les plus reputes: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagne, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois.
Livres anciens et modernes
Flammarion,
1952
80,00 €
(Napoli,
Italie)
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Détails
- Année
- 1952
- Lieu d'édition
- Paris
- Auteur
- Éditeurs
- Flammarion
- Edité par
- Thème
- Gastronomia
- Préface par
- Traducteur
- Illustrateur
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Neuf
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Neuf
- Premiére Edition
- False
Description
Paris, Flammarion, 1952. In 8vo (cm.27x20); pp.1046, 1n.nn. Numerose illustrazioni a colori ed in bianco e nero. Tela editoriale, cerniere allentate, fregio a secco al piatto anteriore, titolo in oro al dorso.
