L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina.
Livres anciens et modernes
Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
Parma, Guanda, 1992,
L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina.
Livres anciens et modernes
Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
Parma, Guanda, 1992,
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Détails
- Auteur
- Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
- Éditeurs
- Parma, Guanda, 1992
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 4° (cm. 28,5 x 23,5); pagine 207; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche e a colori nel testo; cartonatura originale con sovracopertina illustrata. VG. ** Prima edizione.
