L'arte di cucinare il pesce i crostacei e i molluschi. Enciclopedia gastronomica con 800 ricette
Livres anciens et modernes
Lyon Ninette
Mursia,
1970
L'arte di cucinare il pesce i crostacei e i molluschi. Enciclopedia gastronomica con 800 ricette
Livres anciens et modernes
Lyon Ninette
Mursia,
1970
18,00 €
(Sanremo,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1970
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Lyon Ninette
- Éditeurs
- Mursia
- Thème
- Cucina di mare
- Langues
- Italien
Description
in 8°, pp. 359 bross. edit. ill. con sguardie. Collana: I piaceri della tavola - Manuali e ricettari. Come riconoscere i pesci, acquistarli, conservarli, cucinarli, come utilizzare gli avanzi, con m. ill. in nero, indice dei nomi dei pesci, delle ricette ed un dizionario ittico poliglotta. In ottimo stato. 114/30
