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Livres anciens et modernes

PELLAPRAT H.P.

L'arte nella cucina. Edizione italiana a cura di Natale Rusconi.

Sansoni, 1975

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Benacense Studio Bibliografico (Riva del Garda, Italie)

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Détails

Année
1975
Lieu d'édition
Firenze
Auteur
PELLAPRAT H.P.
Éditeurs
Sansoni
Thème
gastronomia
Description
hardcover
Etat de conservation
En bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

Cm. 26, pp. 847 (3). Con moltissime illustrazioni nel testo e nitide illustrazioni fotografiche a colori. Legatura edit. in piena tela decorata ed entro custodia. Ottimo stato di conservazione. Bell'edizione di questo classico della gastronia che contiene 3.500 ricette di cucina, pasticceria, gelati, conserve, ecc.
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