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Livres anciens et modernes

Frigerio Bartolomeo.

L'economo prudente. Nel quale [.] si mostra l'arte infallibile d'acquistar e conservar la robba, e la riputatione d'una famiglia, e d'una corte.

appresso Lodovico Grignani,, 1629

1200,00 €

Maspero Libri Antichi

(Como, Italie)

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1629
Lieu d'édition
In Roma,
Auteur
Frigerio Bartolomeo.
Éditeurs
appresso Lodovico Grignani,
Thème
Economia

Description

In-4° (cm. 22,8), genuina legatura coeva in piena pergamena morbida, dorso con titolo manoscritto dell'epoca (sbiadito) e antico tassello di collocazione; pp. [8] 204 [4] in ottimo stato, con grande stemma in xilografia al frontespizio del dedicatario card. Ludovisi, capilettera in xilografia; sporadiche fioriture e leggere bruniture. Edizione originale e rara di un'opera che tratta della gestione aziendale di una casa con i suoi beni e dei rapporti con i dipendenti, oltre che di economia domestica. Interessante anche per la letteratura gastronomica, per via dell'organizzazione delle cucine, di pranzi, vivande, ecc. Cfr. Kress It 140. Ottimo esemplare. (SH5)
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