L'esame organolettico: garanzie pubbliche e strategia di mercato. Atti del 1° Convegno naz. tra i componenti delle Commissioni di degustazione delle V.Q.P.R.D. Siena, 9 giugno 1990
L'esame organolettico: garanzie pubbliche e strategia di mercato. Atti del 1° Convegno naz. tra i componenti delle Commissioni di degustazione delle V.Q.P.R.D. Siena, 9 giugno 1990
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Détails
- Année
- 1990
- Éditeurs
- Unioncamere
- Langues
- Italien
Description
Molto buono, bross. ill., in-8, 123 pp