L'Olio a tavola. Storia, ricette, produzione, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
Livres anciens et modernes
Piccinardi Antonio.
Ed. Mondadori.,
1988
L'Olio a tavola. Storia, ricette, produzione, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
Livres anciens et modernes
Piccinardi Antonio.
Ed. Mondadori.,
1988
22,00 €
(Lucca,
Italie)
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Détails
- Année
- 1988
- Lieu d'édition
- Milano.
- Auteur
- Piccinardi Antonio.
- Éditeurs
- Ed. Mondadori.
- Thème
- Olio - Cucina
Description
In-4°, legatura in cartonato e sopracop. editoriale, pp. 159, con illustrazioni a colori delle vari e bottiglie con marche di vari e famosi oli.
