L'oro in bocca. I ristoranti dei Sommelier dell'Emilia Romagna i cibi i vini e le ricette. Prefazione di Antonio Piccinardi
L'oro in bocca. I ristoranti dei Sommelier dell'Emilia Romagna i cibi i vini e le ricette. Prefazione di Antonio Piccinardi
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Détails
- Auteur
- Cherchi A. - Salvaterra G.
- Éditeurs
- Modena, Blu Klein, 1987
- Thème
- Gastronomia - Enologia
Description
In 8∞, piena tela edit., ill. a col. applicata al piatto, pp. XV-223. Ottimo es.