L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo.
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo. | Livres anciens et modernes | Capatti Alberto
Livres anciens et modernes
Capatti Alberto
Bra (CN), Slow Food 2000,
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo.
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo. | Livres anciens et modernes | Capatti Alberto
Livres anciens et modernes
Capatti Alberto
Bra (CN), Slow Food 2000,
10,00 €
(Vercelli,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Lieu d'édition
- Bra (CN), Slow Food 2000
- Auteur
- Capatti Alberto
- Éditeurs
- Bra (CN), Slow Food 2000
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 21 x 13); pagine 224; leggera cartonatura originale con sovracopertina semirigida illustrata a colori. VG. ** "L'osteria non è morta di vecchiaia, negli ultimi cento anni si è trasformata, adattata agli stili di vita. La storia è quella del vino, delle minestre, dei prodotti del mercato, delle cuoche e del loro piatto migliore. Ecco un viaggio pigro e voluttuoso, sedendo su panche, sostando sotto pergolati, ordinando continuamente vino e cibo." Con un epilogo di Paola Gho.
