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Livres anciens et modernes

Possetto, Giovanni

L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.

Carlo Clausen, 1897

20,00 €

Bosio Dedalo M. Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1897
Lieu d'édition
Torino
Auteur
Possetto, Giovanni
Éditeurs
Carlo Clausen
Thème
chimica, chimica alimentare, sofisticazione alimentare, gastronomia
Description
Tracce d’uso sulla legatura e carte brunite e un po’ fragili ma completo e nel complesso ben conservato.
Langues
Italien

Description

Tela ed., cm13x19, pp VIII 204 (12; 46 ill. in nero nt.
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